В пятницу ко мне приезжала подруга дней суровых.Естественно вино,охи-вздохи,обсуждение наиважнейшего и вдруг-Олька,а ты знаешь,что грядет вселенский голод?! Вот вот начнутся перебои с продуктами....Умом двинулась?-спрашиваю я...и тут же в местных новостях начинают рассказывать про какие то перебои с поставками продовольствия,мол что то там не так, ( Read more... )

Для Готовим вместе 2 ,про пряности
И спасибо Наталье,которая познакомила меня с этим самым CAJUNем:) Думаю и рыба,и мясо тоже с ним будут хороши.У меня куриная грудка


( Read more... )

Сегодня обмен с Дарьейmrs_crabikoff.Очень светлый журнал! Какой то летний,красочный,легкий...и еда там тоже легкая,вкусная,много где диетическая или праздничная,простая и доступная,что не может не радовать)! Выбрала Куриный паштет и не успела чесночный суп...но я его обязательно сделаю и покажу! Дашуль,обещаю:)


( Read more... )

Всех с Днем Святого Валентина!Для меня это не шибко праздник.Много меньше,например,чем 8 Марта,которое у нас отменили. Но! По любому,это лишний повод: сказать друг другу о любви,мужу подарить жене цветы,а друзьям позвонить и спросить-А что сегодня делаете? Может сходим куда? В итоге: я с цветами,компанией,все улыбаемся,ресторан.Спрашивается,а ( Read more... )

Пока я дошла до Юлиногоy_u_l_i_a_s_h_a журнала поняла,что страшно соскучилась по салатам,вот просто невыносимо! Есть ли у Юли тег салаты? Ура,есть...у нее всё есть,и,тоже ура,любовалась и радовалась,опять же наши вкусы во многом совпадают)! Итак,выбор пал: салат с помидорами и авокадо,куда идут не только свежие,но и вяленый помидоры-обожаю это сочетание. Далее ( Read more... )

Путешествие по журналу Жениeugena_klykova меня несколько расстроило...там такие фото...ну как тут подать и сфоткать так,что бы не испортить всё впечатление о блюде,глянув разок на оригинал? Ну да ладно,будь что будет... Азия! Я даже не сомневалась,поскольку отложила эти рецепты в закладки еще в прошлой жизни:) А еще Женя дает уроки композиции в фуд фото,за что ей ( Read more... )

Ну как тут пропустить такое диво как фуа-гра,пусть даже и фальшивое)? Нет,Наташаnnsvz_1 таки меня соблазнила и я поняла: не знаю каково на вкус не фальшивое,но по мотивам мне понравилось.Описать? Вкусный паштет) А вот огуречно-петрушковая заливка очень даже! Освежает и придает этакую изюминку.Муже она не понравилась совсем,а я в восторге ( Read more... )

Сегодня добрейшей души человек-Армине. Конечно я пошла по тегу Армянская кухня!..и не ошиблась...да я и не сомневалась:) И Армине очень благодарна за доверие.Я уже видела,что и сколько она там моего наготовила:)
Армянский сельский хлеб,который прекрасно подходит к Чахохбили!


( Read more... )

Как я уже ранее писала,хочу показать вам кекс и поговорить о черемуховой муке.Ну и этот же кекс дает повод рассказать о цукатах и дольках апельсина,которые тоже в стиле цукатов


( Read more... )

Таняpangma_ru ,по моему, еще не особо пришла в себя после полярной ночи,Нового года и еще чего то,посему ее надо будить:) Интересный журнал прекрасных рецептов!Но таки я выбирала по настроению.На тот момент оно было кальмарное и кофейное:) Кстати,у Тани мне тоже легко выбирать-вкусы крайне похожи!


( Read more... )